Black & White
Speiseeis mit dunkler Amaretti-Schoko-Zubereitung und dunklen Keksstückchen
Zutaten
Vollmilch (64,5%), Zucker, pflanzliche Fette und Öle (Kokos, Palm, Sonnenblume; in veränderlichen Gewichtsanteilen), Magermilchpulver, getrockneter Glukosesirup, Invertzuckersirup, fettarmes Kakaopulver, Sahnepulver, Dextrose, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine (Soja); Verdickungsmittel: Xanthan, verarbeitete Euchema-Algen, Diphosphate; Maismehl, Kartoffelstärke, Tapiokastärke, Maisstärke; Amaretti (Zucker, Aprikosenkerne, Eiweiß, Laktose, Milchproteine, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate), Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; modifizierte Stärke, Aromen, Salz. Kakaopulver, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine (Soja); Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure; Aromen, natürliche Aromen.
*Der Kakaoanteil beträgt 51%.
Kann Spuren von Gluten, Soja, Ei, Erdnüssen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Nährwertangaben
Energie: 1.038 kJ / 248 kcal
Fett: 13,8 g
davon gesättigte Fettsäure: 7,7 g
Kohlenhydrate: 27,7 g
Zucker: 25,5 g
Eiweiß: 3,5 g
Salz: 0,22 g